Биотехнология охватывает методы молекулярной биологии, ферментацию, рекомбинантную ДНК, проектирование биопроцессов и коммерческие приложения от фармацевтики до сельского хозяйства. Эти книги являются основными справочниками в аспирантских программах по биотехнологии и обучении в индустрии биотехнологий.

Основные учебники по биотехнологии

Всеобъемлющие введения, используемые в программах по биотехнологии.

КнигаАвторГодУровеньОписание
Биотехнология: Обновление Академической Ячейки
Academic Press
Дэвид П. Кларк, Нанетт Дж. Паздерник2015СреднийШирокое введение, охватывающее молекулярную биологию, генетическую инженерию, протеомику и приложения в медицине, сельском хозяйстве и промышленности.
Молекулярная биотехнология: Принципы и приложения рекомбинантной ДНК
5-е издание, ASM Press
Бернард Р. Глик, Шерил Л. Паттен2017Средний-ПродвинутыйСтандартный учебник, охватывающий технологии рекомбинантной ДНК, инжиниринг белков и приложения в медицине, сельском хозяйстве и экологической реабилитации.
Биотехнология и генетическая инженерия
Momentum Press
Нитиш Р. Махапатра, Кришна Кант Шарма2017СреднийКраткий обзор рекомбинантной ДНК, ПЦР, клонирования и разработки биотехнологических продуктов.

Методы молекулярной биологии

Практические лабораторные справочники по молекулярной биологии и генетической инженерии.

КнигаАвторГодУровеньОписание
Молекулярное клонирование: Лабораторный справочник
4-е издание, Cold Spring Harbor
Майкл Р. Грин, Джозеф Самбрук2012ПродвинутыйЛегендарный лабораторный справочник 'Маньятис' - наиболее используемый справочник в лабораториях молекулярной биологии по всему миру. Три тома, охватывающие каждую основную технику.
Текущие протоколы в молекулярной биологии
Wiley
Фредерик М. Аусубель и др.Постоянно обновляетсяПродвинутыйПостоянно обновляемая коллекция протоколов, охватывающая каждую современную технику молекулярной биологии.
ПЦР: Принципы, приложения и устранение неполадок
Academic Press
М. Дж. Макферсон, С. Г. Моллер2006СреднийВсеобъемлющее руководство по проектированию ПЦР, оптимизации и продвинутым вариантам, включая qPCR и цифровую ПЦР.

Биопроцессное проектирование

Тексты по ферментации, проектированию биореакторов и масштабированию биологических процессов.

КнигаАвторГодУровеньОписание
Принципы биопроцессного проектирования
2-е издание, Academic Press
Полин М. Дорен2012Средний-ПродвинутыйСтандартный учебник по биопроцессному проектированию, охватывающий массовые балансы, кинетику, проектирование биореакторов и последующую обработку с обширными примерами.
Основы биохимического инжиниринга
2-е издание, McGraw-Hill
Джеймс Е. Бейли, Дэвид Ф. Оллис1986ПродвинутыйКлассическое строгое изложение биохимического инжиниринга, все еще используемое в аспирантских курсах, несмотря на свой возраст.
Микробиология и биотехнология ферментации
4-е издание, CRC Press
Э.М.Т. Эль-Манси, С.Ф.А. Брайс, Б. Даху, С. Санчес, А.Л. Демен, А.Р. Оллман2019ПродвинутыйВсеобъемлющее покрытие промышленной ферментации от микробной физиологии до работы биореакторов и улучшения штаммов.

Прикладная биотехнология

Применения биотехнологии в медицине, сельском хозяйстве, экологии и промышленности.

КнигаАвторГодУровеньОписание
Фармацевтическая биотехнология: Основы и приложения
5-е издание, Springer
Дан Дж.А. Кроммелин, Роберт Д. Синделар, Бернд Мейбохм2019СреднийВсеобъемлющее руководство по разработке биофармацевтических препаратов, охватывающее белки, антитела, вакцины и генотерапии.
Растения, гены и сельское хозяйство
Jones and Bartlett
Маартен Дж. Криспеелс, Дэвид Е. Садава1994СреднийОсновной текст по растительной биотехнологии и генетически модифицированным культурам.
Экологическая биотехнология: Принципы и приложения
2-е издание, McGraw-Hill
Брюс Е. Риттман, Перри Л. МаКкартии2020ПродвинутыйПрикладная экологическая биотехнология, охватывающая биоремедиацию, очистку сточных вод и биологическую переработку отходов.

Новые и специализированные темы

Современные области, включая синтетическую биологию, редактирование генов и системную биологию.

КнигаАвторГодУровеньОписание
Трещина в создании: Редактирование генов и невообразимая сила контроля эволюции
Houghton Mifflin Harcourt
Дженнифер А. Дудна, Самуэль Х. Стернберг2017Начальный-СреднийДоступный рассказ пионера CRISPR Дудны о редактировании генов и его последствиях.
Синтетическая биология: Введение
2-е издание, World Scientific
Пол С. Фримонт, Ричард И. Китни2015ПродвинутыйВведение в инжиниринг биологии с использованием стандартизированных биологических частей.
Системная биология: Свойства реконструированных сетей
Cambridge University Press
Бернхард Пальссон2006ПродвинутыйМоделирование биологических сетей на основе ограничений, основополагающее для метаболического инжиниринга.